Il pane del CREA: gustoso e a ridotto contenuto di sodio.
Il pane è l’alimento più consumato con frequenza giornaliera e, contestualmente, il prodotto da forno che apporta la maggiore quantità
Leggi tutto
crea
Biologico: sbloccato il Decreto sui limiti di fosfonato nei prodotti bio
“Alla luce delle indicazioni fornite dal CREA e con un attento confronto tecnico poniamo fine ad una controversa situazione su cui si ingeneravano numerosi…
Leggi tutto
Nelle radici delle leguminose un aiuto all’agricoltura sostenibile
Secondo uno studio del Cnr di Napoli, pubblicato su New Phytologist, dalle radici delle leguminose potrebbe arrivare un aiuto all’agricoltura sostenibile…
Leggi tutto
Biodiversità del grano: sostenibilità e sicurezza con il progetto AGENT
Costituire una rete europea di banche dei semi per una più efficiente gestione delle risorse genetiche, in grado di far fronte alle grandi sfide della nostra…
Leggi tutto
Giornata mondiale delle api: l’impegno del CREA
Ormai siamo tutti consapevoli dello straordinario ruolo di sentinella ambientale e di sostegno della biodiversità – anche in funzione di resilienza al…
Leggi tutto
Pubblicato su ‘Frontiers in Genetics’ lo studio sul grano duro italiano
In uno studio del CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria) pubblicato sulla rivista ‘Frontiers in Genetics‘ si riscopre il…
Leggi tutto