Nasce ‘Nutripiatto in movimento’ per la corretta alimentazione e attività fisica dei bambini.

Sarà presentata a Firenze, nel corso del XXXVI Congresso Nazionale della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps), dal 5 al 7 luglio al Palazzo degli Affari, la Guida ‘Nutripiatto in Movimento‘, realizzata nell’ambito del più ampio progetto ‘Nutripiatto’, programma di educazione alimentare pensato per i più piccoli, con l’obiettivo di rispondere alle necessità delle famiglie che intendono compiere scelte alimentari equilibrate, educando i bambini alla corretta porzionatura degli alimenti, in base all’età e al profilo personale. 

Oltre a un’alimentazione varia ed equilibrata, è importante mantenere uno stile di vita attivo che tenga conto del movimento e dell’attività fisica, fondamentali per il benessere dei più piccoli. È quindi necessario sensibilizzare le famiglie anche sull’importanza di uno stile di vita attivo e non sedentario fin dalla più tenera età. 

La nuova Guida ‘Nutripiatto in Movimento’, ricordano i promotori della SIPPS, è stata pensata per orientare sulle esigenze nutrizionali dei piccoli quando praticano attività motoria/sportiva. Il testo, infatti, approfondisce questi temi proponendo ricette e spuntini per i vari momenti con diverse esigenze nutrizionali e promuovendo un approccio che fa del gioco e dell’attività sportiva una modalità di apprendimento per una crescita adeguata. 

I contenuti e le ricette presenti nella Guida sono pensati per tutti i bambini dai 4 ai 12 anni che praticano sport a livello non agonistico. È un valido strumento a supporto di genitori, nonni, educatori e di tutte le persone che si prendono cura dei più piccoli, soprattutto durante il tempo libero, dedicato alle attività sportive preferite. In un contesto in cui i bimbi trascorrono molto tempo con smartphone, tablet o davanti alla tv, è cruciale promuovere attività giocose e dinamiche per contrastare una sedentarietà sempre più radicata.

“Il legame tra corretta alimentazione e attività sportiva – sottolinea il presidente della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps), Giuseppe Di Mauro – è di fondamentale importanza per il sano sviluppo fisico e mentale dei bambini. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) richiama continuamente l’attenzione su sovrappeso e obesità, che stanno diventando un’epidemia globale, definita con il nuovo termine ‘Globesity’. Per contrastare questa tendenza, è dunque essenziale unire e coordinare gli sforzi di tutti i protagonisti, famiglie, scuole, istituzioni e aziende. Una dieta equilibrata fornisce a bambini e ragazzi i nutrienti essenziali necessari per sostenere l’energia, favorire la crescita e migliorare le prestazioni fisiche e cognitive”. 

“Infatti – prosegue – durante l’infanzia il corpo è in una fase di rapido sviluppo e l’apporto nutrizionale adeguato, insieme all’attività fisica regolare, riveste un ruolo primario nel supporto di questo processo”. Di Mauro evidenzia poi che “proteine, vitamine e minerali sono essenziali per la crescita e lo sviluppo delle ossa, dei muscoli e degli organi fin dalla più tenera età. I carboidrati costituiscono una fonte primaria di energia, pronti a sostenere i piccoli nell’attività fisica, migliorando resistenza e performance. Una dieta equilibrata aiuta i giovani atleti a mantenere la concentrazione, la coordinazione e la forza durante gli allenamenti e le competizioni”. 

Ma non è tutto. “Un’alimentazione ricca di calcio e vitamina D – precisa il numero uno della Sipps – contribuisce alla salute delle ossa, riducendo il rischio di fratture e lesioni e una dieta sana rinforza il sistema immunitario, proteggendo i bambini dalle malattie e consentendo loro di mantenere una partecipazione costante alle attività sportive”.